לכבוד טו בשבט, החג הכי ירוק והכי שמח בשנה ובכלל לכל השנה הכנתי חטיף בריא וטעים, חיתוכיות קוואקר ופירות יבשים בטעם קוקוס נפלא.. אפשר כמובן לגוון ולהחליף את החמוציות בפירות יבשים אחרים חתוכים לפי טעמכם.
למתכון השתמשתי בחצי כוס שמן אך לא ציינתי איזה סוג, אני מאד ממליצה על שמן קוקוס או שמן זרעי ענבים, זה משבח את הטעם של המאפה וזה גם יותר בריא, אבל אם אין לכם אז אפשר גם שמן קנולה. אז רוצו להכין ואל תשכחו לעדכן אותי איך יצא.
- הכנתם? אל תשכחו לתייג אותי בעמוד האינסטגרם
- לעמוד הטיק טוק שלי כבר הצטרפתם? יש לי מלא סרטוני אוכל
- רוצים לקבל עדכון כשעולה מתכון חדש? הרשמו כאן לבלוג
מצרכים לחיתוכיות שיבולת שועל
2 כוסות גדושות שיבולת שועל דק (בערך 250 גרם)
חצי כוס שמן קוקוס או שמן זרעי ענבים
חצי כוס סוכר קנים או סוכר חום
חצי כוס קוקוס טחון
חופן חמוציות
4 כפות גדושות גרעיני חמניות ללא הקליפה
חופן שוקולד צ’יפס (אופציונאלי)
1 כף מייפל או כף סילאן
אופן ההכנת חיתוכיות שיבולת שועל
1.לחמם תנור ל- 160 מעלות
2. לשמן תבנית מלבנית רחבה, אפשר לצפות בנייר אפיה.
3. לערבב את כל החומרים הרטובים: השמן סירופ מייפל, בקערה נפרדת לערבב את כל החומרים היבשים: קוואקר, סוכר קנים, קוקוס, גרעיני החמניות, חמוציות ושוקולד צ’יפס.
4. לערבב יחד את החומרים הרטובים והיבשים ולהעביר את התערובת לתבנית מלבנית רחבה ומשומנת.
5. לאפות בטמפ’ 160 מעלות למשך 30 דקות עד אשר זה משחים מעט מלמעלה.
6. להוציא מהתנור ולחתוך מייד לריבועים בתוך התבניות ולתת להם להתקרר לגמרי עד אשר מפרידים אותם מהתבנית.
רוצים לקבל עוד מתכונים? אתם מוזמנים להירשם לאתר ולקבל מיילים בכל שבוע על מתכונים חדשים, כמו כן אתם מוזמנים לעקוב אחרי האינסטגרם של עוגה לשבת ולהיות הראשונים לראות את המתונים החדשים.
אפשר לקבל מתכונים בבקשה תודה
הי עופר אני מציע שתצטרף לקבוצה שלי בפייסבוק “עוגה לשבת” שם מתפרסמים כל המתכונים החדשים בקרוב יהיה לי ניוזלטר ותוכל להירשם 😊
לא הבנתי אם מדובר בשיבולת שועל שלמים או בפתיתי שיבולת שועל להכנה מהירה
תודה
הי אפרת, לא מדובר בשיבולת שועל שלם, אפשר פתיתי שיבולת שועל, אפשר שיבולת שועל יותר דק
הכנתי רק עם כף מייפל ושתי כפות סוכר כי אני אוהבת מעט מתוק.
יצא פירורים כמו גרנולה, אבל כל כך
טעים! ממליצה.
שמתי אגוזי מלך במקום חמניות.
הי קרן, שמחה שיצא לך טעים אם את רוצה שזה יצא יותר קשה תוסיפי חמאת בוטנים
הי, יצא לי פירורים ולא כמו חיתוכיות. מה אני צריכה להוסיף? אולי ביצים?
תוסיפי חמאת בוטנים בערך 3 כפות
הוספתי ביצה…יצא מעולה.
יופי, שמחה שיצא מעולה