אין כמו עוגת כוסמין, התאהבתי סופית בטעם של הקמח הזה גם טעים וגם בריא יותר, היום הכנתי לשבת עוגת כוסמין חלבית עם שוקולד צ'יפס, שילבתי קמח כוסמין מלא וגם קמח כוסמין לבן ויצא מהמם, עוגה שגם ילדים יואבו מנסיון. מצרכים 4 ביצים3/4 כוס סוכר קנים או סוכר חום3/4 כוס שמןגביע אשל או ליוגורטכוס קמח כוסמין…

רציתי להכין עוגת שוקולד, וגם רציתי להעשיר אותה בקמחים טובים, אז שילבתי קמח כוסמין לבן בעוגה וגם ציפיתי אותה בגנאש שוקולד מריר מעל וממש הצלחתי להפתיע את עצמי, התוצאה ממש נפלאה עוגה רכה וטעימה כולה שוקולדית, חגיגית ויפה. מצרכים 2 ורבע כוסות קמח כוסמין לבן2 כפות קקאו4 ביצים מופרדות לחלבונים וחלמוניםיוגורט כבשים 5%כפית אבקת אפייהכפית…

לכבוד טו בשבט, החג הכי ירוק והכי שמח בשנה ובכלל לכל השנה הכנתי חטיף בריא וטעים, חיתוכיות קוואקר ופירות יבשים בטעם קוקוס נפלא.. אפשר כמובן לגוון ולהחליף את החמוציות בפירות יבשים אחרים חתוכים  לפי טעמכם.למתכון השתמשתי בחצי כוס שמן אך לא ציינתי איזה סוג,  אני מאד ממליצה על שמן קוקוס או שמן זרעי ענבים, זה…

התותים החלו לצוץ להם בשווקים בקופסאות קטנות ומפתות, אי אפשר לחלוף מבלי להסתכל עליהם וגם לקנות. והינה הגיע יום שישי ואני כהרגלי חיפשתי להכין עוגה מהירה וקלה שתהיה גם טעימה וגם עונתית וגם תשלב בה את הפרי האהוב עלי – תותים !! היה לי בבית קמח כוסמין וחבילת שוקולד צ'יפס ורציתי מראש להכין משהו יותר…

אין יותר רומנטי משילוב של תותים ושוקולד השילוב המנצח, לפני שהתותים יגמרו וגם הקמח יגמר לי (עוד מעט פסח) החלטתי להכין עוגת תותים שוקולד צ'יפס. מצרכים 3 ביצים חצי כוס סוכר קנים 3/4 כוס שמן 200 גרם יוגורט חצי כפית מחית וניל 1 כוס שוקולד צ'יפס 350 גרם קמח תופח סלסלה קטנה של תותים חתוכים לקוביות…

עוגה קלה להכנה בטעם שוקו, עם שוקולד צ'יפס וגנאש שוקולד מעל החומרים למתכון 3 ביצים 1/2 כוס סוכר קנים 1 כוס שמן 250 גרם יוגורט 1.5% 1/3 חלב כפית תמצית וניל 2 כפות שוקולית 2 כוסות קמח שקית אבקת אפייה כוס שוקולד צ'יפס אבקת סוכר לקישוט ציוד נדרש: תבנית קוגלהוף 24 ס"מ אופן ההכנה לחמם תנור ל- 180 מעלות…

מפינס תפוז שוקולד צ`יפס, מפינס קלילים שמתאימים גם לאירוח או למשפחה, אני קישטתי אותם בפרוסות תפוז מסוכרות. מצרכים 3 ביצים 1/2 סוכר קנים או סוכר רגיל. גרידה מתפוז אחד 3/4 כוס שמן קנולה 3/4 כוס מיץ תפוזים סחוט 1/2 2 וחצי כוסות קמח לבן מנופה. 1 כפית גדושה אבקת אפיה 3/4 שוקולד צ`יפס ציוד נדרש: תבנית שקעים ומנג`טים. אופן ההכנה…

עוגיות קוואקר נהדרות עם קמח מלא ושוקולד צ'יפס וסוכר קנים שמעניק טוויסט מעניין, הן יוצאות קיספיות וטעימות, רצוי לשמור אותם בקופסא אטומה. מצרכים 1.25 כוסות שיבולת שועל קוואקר- לא דחוס מדי. 1/2 כוס קמח חיטה מלא 1/2 כוס סוכר קנים כפית אבקת אפיה ללא אלומיניום 1/2 כוס שוקולד צ`יפס 1/2 כוס שמן קנולה 2 ביצים כפית…