לביבות תירס ברוטב סלסה

לביבות תירס אפויות בתנור קלילות וטעימות עם מטבל של רוטב סלסלה.
הכמות במתכון מתאימה ל-22 לביבות.

מצרכים
800 גרם תירס קפוא של שופרסל (חבילה)
כוס וחצי קמח
כפית אבקת אפיה
2 ביצים
1 פילפל אדום חתוך לקוביות
חצי כוס עירית קצוצה
שתי כפות שמן
מלח ופילפל שחור גרוס

לרוטב סלסה
4 עגבניות בשלות מגורדות ללא הקליפה
חצי כפית צ'ילי
חופן כוסברה קצוצה
מלח ופילפל שחור גרוס

אופן ההכנה
1. לבשל את התירס לפי הוראות יצרן.

Processed with VSCO
התירס מוכן ומתקרר

2. לסנן ולחלק לשנים, חצי מכמות התירס לטחון בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק.
3. להעביר את התוכן לקערה והוסיף את התירס השלם שנותר.
4. להוסיף את הקמח ואבקת האפייה, הביצים, השמן, הפילפלים ואת העירית הקצוצה.
5. להוסיף מלח ופילפל.

Processed with VSCO
העיסה כבר מוכנה

6. להכין תבנית עם נייר אפייה לקחת כף מהעיסה ולהניח על התבנית אחד ליד השני במרווחים ליצירת הלביבות, לא לשכוח להזליף מעט שמן זית מעל.

20160822_091232
נכנס לתנור

7. לאפות בתנור שחומם מראש 180 מעלות 30 דקות.
8. לערבב את כל חומרי הרוטב בקערה, מומלץ לאכול את הלביבות עם המתבל ליד.

Processed with VSCO
לביבות תירס

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s