קינוח מושחת עם קלתית אכילה

קינוח שיכול להתאים לכל ארוע גם מושחת וגם בריא ללא תוספת סוכר כלל, עם שמנת עמידה לקצפת מתוקה בטעם שוקולד 32% שומן של השף הלבן שמוסיפה כאן המון, קינוח קל להכנה, טעים בטירוף, עם קלתית אכילה שמשתלבת מעולה עם הקצפת, האורחים שלכם לא יפסיקו להתפעל. במידה ורוצים להפוך את הקינוח לקינוח טבעוני מחליפים את הקצפת ב- קצפת צמחית במתיקות מעודנת ויש לכם קינוח פרווה.

מצרכים 
לקלתית
150 גרם אגוזי מלך
150 גרם שקדים
100 גרם צימוקים שחורים

למילוי
10 דובדבנים מגולענים
5 דובדבנים שלמים לקישוט עם המקל
1/2 קופסה אוכמניות קפואות (עם יש טרי עדיף)
כפית סילאן
1 קופסה שמנת עמידה לקצפת מתוקה בטעם שוקולד של השף הלבן או שמנת צימחית במתיקות עדינה של השף הבן למי שרוצה קינוח פרווה/ללא מוצרי חלב.

ציוד נדרש תבנית שקעים מסיליקון – 5 שקעים

אופן ההכנה
1. מכינים את הקלתית: במעבד מזון מכניסים את האגוזים, השקדים והצימוקים וטוחנים טוב טוב עד אשר העיסה הופכת  לתערובת אחידה כמו בצק.

20170516_091726
2. לוקחים חופן מהתערובת ומשטחים אותה בשקע של כל תבנית כך שתיווצר קערית כזו, עם סכין מיישרים את הצדדים.

20170516_095906
3. מכניסים לפריזר לשעתיים.
הכנת המלית
1. מוציאים את התבנית מהפריזר ומפרידים את הקלתית מהשקעים, בגלל שזו תבנית סיליקון קל להפריד אותם.
2. נוצרות 5 כוסיות מעמידים אותם על מגש ומתחילים למלא

20170516_112433
3. בכל כוסית מכניסים: 2 דובדבנים מגולענים, חופן אוכמניות קפואות (או טריות אם יש) ומעל מפזרים כפית גדושה סילאן.
20170516_113051

4. במקביל מקציפים את השמנת עמידה לקצפת מתוקה של השף הלבן בטעם שוקולד, אין צורך להוסיף סוכר כי השמנת מספיק מתוקה והוספנו גם סילאן לפני כן.
5. מעל הכל מוסיפים את הדובדבן שבקצפת. בתאבון וחג שמח

20170516_115138

2 תגובות הוסף תגובה

  1. רחל לנגר הגיב:

    מושחת!!!!

    אהבתי

    1. מירי צדוק הגיב:

      אכן כן רחל!

      אהבתי

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s