מאפה עם פרוסות תפוחי אדמה ובטטה ,דקות דקות, שילוב נהדר שאתם חייבים לנסות, מנה חגיגית וגם טעימה מאוד, אפשר גם ליום יום או כתוספת לשולחן שבת.

מצרכים

2 בטטות בינוניות
3 תפוחי אדמה בגודל בינוני
למרינדה
3 כפות שמן זית
2 שיני שום כתושות
רבע כפית רוזמרין יבש
כפית פפריקה מתוקה
כפית מלח
פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה

1. חותכים את תפוחי האדמה ואת הבטטות לפרוסות דקות של חצי ס”מ מומלץ להשתמש במנדולינה.
2. מסדרים אותם יפה בתנית אובלית כמו בתמונה, קודם מסדרים את הבטטות וביניהם מסדרים את פרוסות תפוחי האדמה.

1. מערבבים את כל חומרי המרינדה טוב טוב ועם מברשת מברישים כל פרוסה ופרוסה
2. לתנור 180 מעלות 40 דקות לשים לב שהתפו”א מוכן.