כדורי שוקולד טעימים ובריאים

image_print

מזמן כבר רציתי להכין מתכון לכדורי שוקולד אבל לא סתם עוד כדורי שוקולד, ליתר דיוק כדורי בריאות,  שמתאימים גם לילדים וגם למבוגרים, אז החלטתי להתלבש על הרעיון והכנתי כדורי שוקולד טעימים ובריאים מחומרים טבעיים בלבד שאי אפשר להפסיק לנשנש.

המתכון מתאים ל- כמות של בערך 13 כדורים אם רוצים כמות יותר גדולה אפשר להכפיל כמויות

מצרכים

15 תמרים מגולענים מסוג מג'הול
חצי כוס חמאת שקדים
1/2 כוס פתיתי קינואה קלויים או פצפוצי אורז (ניתן להשיג בחנויות טבע)
כף אבקת חרובים או אבקת קקאו
3 כפות שמן קוקוס
קוקוס או אבקת קקאו/חרובים לקישוט

תוספות

חצי כוס בסקוויטים שבורים
חופן שקדים קלויים קצוצים (למבוגרים יותר)
חופן פקאנים קצוצים

20191010_0904071744566399.jpg

אופן ההכנה

  1. מגלענים אות התמרים מכניסים מעבד מזון יחד עם חמאת השקדים ועם אבקת הקקאו או אבקת חרובים והשמן קוקוס.
    20191010_092535669207330.jpg
  2. טוחנים לעיסה מעבירים לקערה ומוסיפים את פתיתי הקינואה הקלויים20191010_0923231347838006.jpg
  3. 20191010_092234618220710.jpg
  4. במידה ורוצים אפשר בשלב זה להוסיף את התוספות לעיל.
  5. צרים כדורים קטנים וטובלים אותם בקוקוס טחון או באבקת קקאו/אבקת חרובים
    20191010_0921521806438780.jpg
  6. מכניסים לקופסה אטומה ולמקרר, תאמינו לי שזה לא ישאר שם הרבה זמן

בתאבון

 

 

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody
מודעות פרסומת

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.