כדורי שוקולד מתמרים וחמאת שקדים

מזמן כבר רציתי להכין מתכון לכדורי שוקולד אבל לא סתם עוד כדורי שוקולד, ליתר דיוק כדורי בריאות,  שמתאימים גם לילדים וגם למבוגרים, אז החלטתי להתלבש על הרעיון והכנתי כדורי שוקולד טעימים ובריאים מחומרים טבעיים בלבד שאי אפשר להפסיק לנשנש.

המתכון מתאים ל- כמות של בערך 13 כדורים אם רוצים כמות יותר גדולה אפשר להכפיל כמויות

מצרכים

15 תמרים מגולענים מסוג מג'הול
חצי כוס חמאת שקדים
1/2 כוס פתיתי קינואה קלויים או פצפוצי אורז (ניתן להשיג בחנויות טבע)
כף אבקת חרובים או אבקת קקאו
3 כפות שמן קוקוס
קוקוס או אבקת קקאו/חרובים לקישוט

תוספות

חצי כוס בסקוויטים שבורים
חופן שקדים קלויים קצוצים (למבוגרים יותר)
חופן פקאנים קצוצים

20191010_0904071744566399.jpg

אופן ההכנה

  1. מגלענים אות התמרים מכניסים מעבד מזון יחד עם חמאת השקדים ועם אבקת הקקאו או אבקת חרובים והשמן קוקוס.
    20191010_092535669207330.jpg
  2. טוחנים לעיסה מעבירים לקערה ומוסיפים את פתיתי הקינואה הקלויים20191010_0923231347838006.jpg
  3. 20191010_092234618220710.jpg
  4. במידה ורוצים אפשר בשלב זה להוסיף את התוספות לעיל.
  5. צרים כדורים קטנים וטובלים אותם בקוקוס טחון או באבקת קקאו/אבקת חרובים
    20191010_0921521806438780.jpg
  6. מכניסים לקופסה אטומה ולמקרר, תאמינו לי שזה לא ישאר שם הרבה זמן

בתאבון

אתם מוזמנים להרשם לניוזלטר שלי ולקבל מייל בכל פעם שמתפרסמים פוסטים חדשים בבלוג. אם יש לכם שאלות על המתכון, אל תהססו לשאול אותי וכתבו בתגובות כאן למטה ואם הכנתם אל תשכחו לשתף אותי בתמונות שלכם בפייסבוק או באינסטגראם , אני תמיד שמחה לראות את התמונות שלכם.