עוגת כוסמין שוקולד וניל מהממת

אין כמו עוגת כוסמין, התאהבתי סופית בטעם של הקמח הזה גם טעים וגם בריא יותר, היום הכנתי לשבת עוגת כוסמין חלבית עם שוקולד צ'יפס, שילבתי קמח כוסמין מלא וגם קמח כוסמין לבן ויצא מהמם, עוגה שגם ילדים יואבו מנסיון.

מצרכים

4 ביצים
3/4 כוס סוכר קנים או סוכר חום
3/4 כוס שמן
גביע אשל או ליוגורט
כוס קמח כוסמין מלא מנופה
כוס ו- 3/4 קמח כוסמין לבן מנופה
כפית אבקת אפייה
כפית תמצית וניל
כוס שוקולד צ'יפס
שתי כפות קמח

אופן ההכנה

  1. במיקסר מקציפים 4 ביצים ו3/4 כוס סוכר למשך 5 דקות עד לקבלת קצף בהיר ותפוח
  2. מאיטים את פעולת המיקסר ומוסיפים חצי כוס שמן בהדרגה, את היוגורט והתמצית וניל
  3. מוסיפים לתערובת את הקמחים המנופים ואבקת האפייה ומערבבים ממש מעט עד לאחוד.
  4. מערבבים את השוקולד צ'יפס עם שתי כפות קמח כך שיהיו עטופים בקמח זה עוזר לשוקולד להתפזר בכל העוגה.
  5. מוסיפים את השוקולד צי'פס לתערובת
  6. מעבירים לתבנית 30 ס"מ מלבנית מכוסה בנייר אפייה
  7. מכניסים לתנור 180 מעלות למשך כ- 50 דקות עד אשר קיסם ננעץ ויוצא יבש עם פירורים.

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.