אין כמו עוגת כוסמין, התאהבתי סופית בטעם של הקמח הזה גם טעים וגם בריא יותר, היום הכנתי לשבת עוגת כוסמין חלבית עם שוקולד צ’יפס, שילבתי קמח כוסמין מלא וגם קמח כוסמין לבן ויצא מהמם, עוגה שגם ילדים יואבו מנסיון.
- הכנתם? אל תשכחו לתייג אותי בעמוד האינסטגרם
- לעמוד הטיק טוק שלי כבר הצטרפתם? יש לי מלא סרטוני אוכל
- רוצים לקבל עדכון כשעולה מתכון חדש? הרשמו כאן לבלוג
מצרכים לעוגת כוסמין שוקולד וניל מהממת
4 ביצים
3/4 כוס סוכר קנים או סוכר חום
3/4 כוס שמן
גביע אשל או ליוגורט
כוס קמח כוסמין מלא מנופה
אחד ו- 1/2 כוסות קמח כוסמין לבן מנופה
כפית אבקת אפייה
כפית תמצית וניל
כוס שוקולד צ’יפס
שתי כפות קמח
אופן ההכנה לעוגת כוסמין שוקולד וניל מהממת
- במיקסר מקציפים 4 ביצים ו3/4 כוס סוכר למשך 5 דקות עד לקבלת קצף בהיר ותפוח
- מאיטים את פעולת המיקסר ומוסיפים חצי כוס שמן בהדרגה, את היוגורט והתמצית וניל
- מוסיפים לתערובת את הקמחים המנופים ואבקת האפייה ומערבבים ממש מעט עד לאחוד.
- מערבבים את השוקולד צ’יפס עם שתי כפות קמח כך שיהיו עטופים בקמח זה עוזר לשוקולד להתפזר בכל העוגה.
- מוסיפים את השוקולד צי’פס לתערובת
- מעבירים לתבנית 30 ס”מ מלבנית מכוסה בנייר אפייה
- מכניסים לתנור 180 מעלות למשך כ- 50 דקות עד אשר קיסם ננעץ ויוצא יבש עם פירורים.
שלום לך, תודה על המתכון.
במה ניתן להחליף את היוגורט על מנת שהמורה תהייה פרווה?
הי הלה
ניתן להחליף יוגורט סויה שהוא פרווה
היי אפשר להשתמש רק בכוסמין לבן? אם כן מה הכמות?
כן אפשר רק בכוסמין לבן באותה כמות
נראה מצוין אנסה להכין
בכיף את מוזמנת להכין ולתייג
האם ניתן להחליף את קמח הכוס עם בקמח לבן רגיל ומה הכמות
הי
אם כוונתך להחליך את הקמח שקדים אפשר באותה כמות
כן ניתן להחליף באותה כמות