לביבות טבעוניות ב- 3 צבעים אדום ירוק וצהוב והן גם ללא גלוטן, מקמח חומוס, צבעים של בריאות , הן פיקנטיות וטעימות, וגם אפויות בתנור, פשוט לביבות מושלמות, הכמות מספיקה ל- 8 לביבות אדומות 8 צהובות, 12 לביבות ירוקות. האדום הוא הסלק, סלק עשיר במינרלים רבים: סידן, אשלגן, מגנזיום, אבץ ונחושת ומאד בריא, הצהובות הן עשויות מגזר ותפו”א והוספתי מעט כורכום שנותן להם את הצבע הצהוב, כמובן שאין צורך להוסיף לגבי הגזר וכמה הוא בריא ותפו”א תורם כאן לטעם, יוצאות לביבות טעימות ומשביעות . בירוק השתמשתי בקישואים וזוקיני ותיבלתי בירק.

• הכנתם? אל תשכחו לתייג אותי בעמוד האינסטגרם
• לעמוד הטיק טוק שלי כבר הצטרפתם? יש לי מלא סרטוני אוכל
• רוצים לקבל עדכון כשעולה מתכון חדש? הרשמו כאן לבלוג 

מצרכים ללביבות טבעוניות צבעוניות

לביבות אדומות (סלק)

שנים וחצי כוס סלק מגורר גס, בערך 3 סלק בינוני
חצי כוס קמח חומוס
2 כפות שמן זית
3/4 כפית מלח שום
רבע כפית פילפל שחור

לביבות ירוקות

שני קישואים קלופים מגוררים גס
שני זוקיני עם הקליפה מגוררים גס
3/4 כוס קמח חומוס
2 כפות שמן זית
3/4 כפית מלח
רבע כפית פלפל שחור
חופן עירית קצוצה

לביבות צהובות

2 גזרים מגוררים גס
2 תפו”א בינוני מגורר גס
חצי כוס קמח חומוס
2 כפות שמן זית
רבע כפית כורכום
3/4 כפית מלח
רבע כפית פלפל שחור

אופן ההכנת הלביבות

1 מוסיפים את כל החומרים של הלביבות הירוקות, כתומות, אדומות ל- 3 קערות שונות

2. מערבבים היטב

2. צרים לביבות בגודל כדור פינג פונג ומסדרים בתבנית מכוסה בנייר אפייה ומרוחה במעט שמן זית.

4. עם מברשת מורחים מעט שמן זית מעל הלביבות

3 מכניסים לתנור 180 מעלות כ- חצי שעה

• 

• 

• 

• 

•