אלו עוגיות מפנקות שאני תמיד מכינה כשאני רוצה להביא משהוא טעים, הן גם קלות להכנה וטעימות מאוד, עוגיות שיבולת שועל נהדרות עם קמח מלא ושוקולד צ’יפס, שילוב מנצח של שיבולת שועל ושוקולד וסוכר קנים שמעניק טוויסט מעניין, הן יוצאות קריספיות וטעימות, רצוי לשמור אותם בקופסא אטומה. שימו לב, יש סרטון הכנה בהמשך
אז קבלו מתכון קליל לעוגיות שיבולת שועל עם אגוזי לוז ושוקולד חלב (מי שאוהב יכול להחליף לשוקולד מריר) בכל מקרה זה יוצא טעים.
הכנתם? אל תשכחו לתייג אותי בעמוד האינסטגרם
לעמוד הטיק טוק שלי כבר הצטרפתם? יש לי מלא סרטוני אוכל
רוצים לקבל עדכון כשעולה מתכון חדש? הרשמו כאן לבלוג
מצרכים לעוגיות שיבולת שועל ושוקולד צ’יפס
1 1/4 (אחד ורבע) כוסות שיבולת שועל קוואקר- לא דחוס מדי.
1/2 כוס קמח חיטה מלא או קמח כוסמין מלא
1/2 כוס סוכר קנים
כפית אבקת אפיה ללא אלומיניום
1/2 כוס שוקולד צ`יפס
1/2 כוס שמן קנולה
2 ביצים
כפית תמצית ווניל
אופן הכנת עוגיות שיבולת שועל ושוקולד צ’יפס
1. מחממים מראש את התנור ל- 180 מעלות.
2. מערבבים בקערה את כל החומרים היבשים.
3. מוסיפים את השמן, הביצים ותמצית הווניל.
4. צרים כדורים בעזרת כפית ומניחים את העוגיות על תבנית עם נייר אפייה במרווחים גדולים (4 בשורה).
5. אופים בתנור במשך רבע שעה והעוגיות מוכנות.
6. מוציאים את העוגיות מהתנור ונותנים להם להתקרר מבלי להזיז אותן.
אפשר לגוון ולהחליף את השוקולד צ’יפס באגוזים, אגוזי פקאן או שוקולד צ’יפס לבן.
בתאבון
עוגיות מעולות. מכינה עכשיו פעם שנייה. קלות וטעימות
אפשר להמיר את הסוכר קנים בדבש?
היי עדי, כן בהחלט אפשר, אפשר גם להמיר בסילאן
היי, אני מכינה הרבה פעמים את העוגיות והן יוצאות טעימות אבל תופחות ולא כמו אצלך שטוחות. מה דעתך אם אאפה בלי אבקת אפייה או אפחית מהכמות ?
הי בברלי, קודם כל תודה, את יכולה לנסות להפחית את האבקת אפיה לחצי כפית.
העוגיות מושלמות. מכינה ללא גלוטן (מחליפה את הקמח בקמח ללא גלוטן). יוצאות נהדר והפעו לעוגיות קבועות אצלנו!
תודה, כיף לשמוע
היי, אפשר להמיר בקמח לבן?
היי, כן אפשר בהחלט להחליף לקמח לבן
מה גורם לעוגיות להיות שטוחות כמו בתמונה שלך? הן יצאו לי גבוהות וגבשושיות?
הי שי
אולי לא היו מספיק נוזלים בעיסה, לא תמיד החומרים בדיוק זהים, לכן אני לא יכולה לדעת
עוגיות מעולות וקלות להכנה!
תודה
כן, תודה רבה, שמחה שהצליח לך, אחת העוגיות האהובות עלי תמיד
היי, במקום סוכר קנים איזה סוכר מתאים? דמררה / חום כהה? תודה
הי, נראה יותר מתאים דמררה
היי עוגיות ממש טעימות! רק כמה קלוריות בערך לעוגיה?
הי, בערך 94 קלוריות
אפשר במקום סוכר קנים ??
סוכר קוקוס
כן בהחלט אפשר, כל סוכר להמתיק הוא טוב