עוגת יום העצמאות

פשבעים שנה למדינה וגם הבלוג שלי חוגג, זה באמת ארוע גדול, לכן הגדשתי לה עוגה  שהיא בעצם עוגת תפוז (טורט) ומעליה זילפתי קצפת ומעל הקצפת סידרתי פירות, העוגה בנויה בצורת המספר 70, השתמשתי בתבניות חד פעמיות אחת עגולה עם חור לסיפרה 0 ושנים מאורכות וכך יצרתי את הספרה 7, עוגה די פשוטה להכנה אם כי…

עוגת תפוז קוקוס

לכל אחד יש את העוגת תפוז שלו, זו העוגת תפוז שלי מקמח תירס והרבה קוקוס שילוב מעולה בעוגה כזאת. מצרכים כוס קמח רגיל כוס קמח תירס כוס קוקוס 3/4 כוס שמן חצי כוס סוכר קנים 4 ביצים מופרדות כוס מיץ תפוזים גרדה מתפוז שלם שקית אבקת אפייה ציוד נדרש: תבנית קוגלהוף אופן מההכנה 1. במיקסר…

עוגת תפוזים אדומים הפוכה

מי שאוהב פרי הדר שם לב שבדיוק בעונה הזו אחרי הגשם צצים להם בשווקים תפוזים אדומים שנקראים גם "תפוז דם". מבחוץ הם נראים כמו תפוז רגיל, לפעמים הם קצת סמוקים וכאשר פורסים אותם רואים שהפנים שלהם הוא אדום והטעם שלהם טעם גן עדן, אלו הם לטעמי התפוזים הכי טעימים, לכן החלטתי לעשות מהם עוגת תפוז…

עוגת תפוז עם ריבת תפוזים

עוגת תפוזים רכה ונימוכה עם ריבת תפוזים שנותן לה טעם תפוזי נהדר, אני הוספתי ריבת תפוזים ביתית שהכנתי, יצא מעולה!! מצרכים 5 ביצים מופרדות בטמפרטורת החדר חצי כוס סוכר + 3 כפות כפית תמצית וניל 3/4 כוס שמן זרעי ענבים או שמן קנולה 1 כוס מיץ תפוזים 2 וחצי כוסות קמח תופח מנופה 5-6 כפות ריבת…

עוגת תפוז שקדים הפוכה

אין כמו ריח התפוזים שממלא את חלל הבית, זאת אחת העוגות האהובות עלי, עוגת תפוז ושקדים טעימה בטרוף ועליה מוטבעות פרוסות תפוז. מצרכים מצרכים לציפוי 2 תפוזים בגודל קטן עד בינוני פרוסים לפרוסות דקות של 1 סמ'. 3/4 1 כוס מים 1 וחצי כוס אבקת סוכר מצרכים לעוגה 3 ביצים 1/2 כוס סוכר חצי כוס שמן (לא מלא) כף גרידת לימון 180 גרם אבקת שקדים 150…

עוגת תפוז שוקולד צ'יפס לבן

עוגת תפוז ספוגית ואוורירית שמתאימה גם לאמצע השבוע עם כוס קפה בבוקר הוספתי לעוגה שוקולד לבן שנותן לה טוויסט מעניין, אך ניתן להכין אותה גם ללא שוקולד לבן ולהוסיף במקום גרידת מלימון אחד ואז מתקבלת עוגה תפוזית טעימה וריחנית. המצרכים 5 ביצים מופרדות לחלמונים וחלבונים 1/2 כוס סוכר + 3 כפות סוכר 3/4 כוס שמן כפית תמצית וניל…

עוגת תפוז הפוכה

לכל אוהבי התפוזים, אחת העוגות הטובות שלי, פרוסות התפוזים שבתחתית העוגה מוספים טעם נפלא וגם מראה יפה. מצרכים 5 ביצים מופרדות 1 כוס מיץ תפוזים 1/2 כוס סוכר + 3 כפות. 2.5 כוסות קמח תופח גרידת תפוז מתפוז אחד. פרוסות התפוזים 2 תפוזים פרוסים בעובי של 1.5 ס"מ 1.5 כסות מים 150 גרם אבקת סוכר ציוד נדרש:…

עוגת תפוז שקדים

עוגת תפוז שקדים ללא קמח אפשר להוסיף לה סירופ תפוזים ואפשר לא בכל מקרה היא טעימה, אפשר לקשט בפרוסות תפוזים מסוכרות או בשקדים מולבנים, היא ממש טעימה גם ככה. מצרכים 5 ביצים מופרדות לחלבונים וחלמונים 1/2 כוס סוכר קנים (או סוכר לבן) 1.5 כוסות קמח שקדים גרידת תפוז – מ- 3 תפוזים. מיץ מ- 3 תפוזים +מעט…