טארט שוקולד טבעוני ללא גלוטן

טארט שוקולד טבעוני ללא גלוטן, ללא אפייה, פרווה, פשוט להכנה וטעים להפליא עם תחתית אכילה שעשויה מפצפוצי אורז ושוקולד, פשוט יאמי!

מצרכים

למילית

1 טבלת שוקולד מריר

1 גביע גבינת סויה בטעם טבעי של תנובה

1 כף רום

5 כפות סוכר קנים

כף שמן

לתחתית

2 כוסות פיצפוצי אורז

2 טבלאות שוקולד מריר

1/2 כוס קוקוס טחון

4 כפות שמן

ציוד נדרש: תבנית לטארט מלבנית או עגולה 26

אופן ההכנה

1.מכינים את התחתית:

ממיסים 2 טבלאות שוקולד מריר עם 4 כפות שמן, ממתינים שיתקרר מעט ומוסיפים 2 כוסות פצפוצי אורז ו 1/2 כוס קוקוס טחון, ממתינים שיתקרר לגמרי.

משטחים את התערובת בתבנית שמכוסה בניילון נצמד, מהדקים טוב טוב בתחתית ובצדדים כך שתווצר קלטית של טארט.

מכיניסים לפריזר לשעתיים שיתייצב

DSC_0991.JPG

2. מכינים את המילוי:

ממיסים את השוקולד מריר עם כף שמן בקערה תחת בן מארי – סיר עם מים רותחים ומעליו קערה, עד אשר השוקולד נמס לגמרי.

בקערה נפרדת מקציפים קלות את הסויה עם הסוכר, לאחר שהשוקולד מתקרר מוסיפים גם אותו ומאחדים ביניהם, מוסיפים את הרום.

DSC_0995.JPG

3. מעבירים את התערובת מעל הקלתית ומיישרים עם מרית.

4. מכניסים את הטארט לשעתיים למקרר שיתייצב

5. מקשטים בתותים או בשבבי שוקולד חותכים ומגישים קר.

בתאבון

DSC_1004.JPG

DSC_1026.JPG

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *