בכל יום שישי אני מכינה אותה, למה כי זה הכי נוח במיוחד בעונה להכין כרובית שלמה אפויה בתנור, אין צורך לחתוך, מבשלים אותה קצת, מתבלים ומכניסים לתנור, יש לי תמיד אותו תיבול שהוא תיבול מנצח ואני לא מחליפה אותו. בקיצור מינימום השקעה במקסימום תוצאה. והתוצאה נפלא, אז תכינו לשבת גם אתם כרובית שלימה אפיה בתנור.

הכנתם? אל תשכחו לתייג אותי בעמוד האינסטגרם
לעמוד הטיק טוק שלי כבר הצטרפתם? יש לי מלא סרטוני אוכל
רוצים לקבל עדכון כשעולה מתכון חדש? הרשמו כאן לבלוג 

מצרכים לכרובית שלמה בתנור עם ציפוי מיוחד

1 כרובית קטנה יפה ונקיה
מים לבישול הכרובית
כפית מלח
חצי כפית כורכום

לתיבול
2 כפות שמן זית
כפית פפריקה מתוקה
כפית חרדל דיז’ון
כף שומשום מלא (אופציונאלי אבל מוסיף המון)
כפית מלח
כפית פלפל שחור גרוס

אופן הכנת כרובית שלמה בתנור

1. מרתיחים סיר גדול עם מים כשהמים רותחים, מוסיפים כפית מלח ורבע כפית כורכום, בכורכום יש גם אלמנט מחטה שמנקה את הכרובית, ומכניסים את הכרובית למים שרתחו, מבשלים כ- 10 דקות לאחר מכן הופכים את הכרובית לצד השני ומבשלים עוד 10 דקות.
2. מוציאים את הכרובית נותנים לה טיפה להתקרר, מערבבים את חומרי הרוטב, 2 כפות שמן זית, כפית פפריקה, כפית חרדל דיז’ון כף שומשום מלא כיפית מלח וכפית פלפל שחור גרוס, ועוטפים אותה בכל הרוטב מכל הצדדים.
3. מכניסים לתנור שחומם ב- 200 מעלות למשך כ- 40 דקות ויוצאת לכם כרובית מושלמת.
4. תוספות: אפשר לפזר מעל טחינה בהכנה ביתית ומעל כוסברה קצוצה