קציצות קינואה ועדשים שחורות

קציצות קינואה ועדשים שחורות טעימות ומזינות, המתכון מתאים ל- 20 קציצות,  55 קלוריות לקציצה. מצרכים 1 כוס קינואה של שופרסל 1.5 כוסות מים לבישול הקינואה 3 גזרים מגוררים חצי כוס עדשים שחורות של שופרסל חצי כוס פירורי לחם 3 ביצים 1/2 כוס עירית קצוצה או חופן כוסברה 2 כפות שמן זית מעט שמן זית להזליף מעל הקציצות. מצרכים לתיבול…

סלמון אפוי עם פילפלים

סלמון הוא ללא ספק הדג האהוב עלי וכל הכנה שלו הופכת לחגיגה, במתכון הזה אני משלבת שלושה צבעים של פילפלים: צהוב, כתום וירוק, יחד הם יוצרים הרמוניה של טעמים ומשדרגים את המנה, הכנתי את המנה הזאת בלשבת האחרונה וכל כך התלהבו שהכנתי אותה שוב, אז החלטתי לשתף גם אתכם. החומרים למתכון 1 ק"ג פילה דג…

מרק בטטה ופילפלים

מרק טעים וארומטי ומחמם שבדיוק מתאים לעונה הזאת של הסתיו. תוכלו למצוא בבלוג מגוון מרקים מכל הסוגים והצבעים בתפריט קטגורויות מרק. חומרים למתכון 2 בטטות קטנות חתוכות לקוביות גדולות 1 פילפל אדום חתוך לקוביות קטנות 1 בצל סגול קצוץ חופן עגבניות שרי 2 כפות שמן זית ציר ירקות או מים עד לכיסוי חצי כפית כורכום מלח ופילפל…