עוגה פשוטה להכנה, טעימה וניפלאה, שילוב של תפוזים ואוכמניות, מתאים בעיקר לסתיו כשעדיין חמים קצת ואפשר להתרענן בעוגת אוכמניות תפוז טעימה זו. אצלנו היא ממש חוסלה, מתאימה גם לילדים ובהחלט יותר בריאה. מצרכים שנים וחצי כוסות קמח כוסמין לבן (אפשר לשלב חצי לבן חצי מלא) כפית אבקת אפייה 4 ביצים 3/4 כוס שמן חצי כוס…

עוגת תפוחים הכי מוצלחת שתרצו להכין, עם תפוחים מקורמלים מעל, קלה להכנה אשר תמלא לכם את הבית בריח של תפוחים משכר, גם בריאה וגם טעימה, מקמח כוסמין וגם פרווה. הכנתי אותה בתבנית מלבנית כך שאפשר יהיה לפזר בה כמה שיותר תפוחים מקורמלים וכל המרבה הרי זה משובח. מצרכים 4 ביצים1/2 כוס סוכר קנים או סוכר…

עוגת בננה עם דובדבנים, שילוב מנצח! נשארו לי 3 בננות בשלות בסלסלת הפירות ושאלתי את עצמי האם ניפרד כאן או שאולי נעשה מהן עוגה טעימה לשבת, בקיץ הבננות מבשילות מהר ויש גם הרבה פירות קיץ טעימים כמו דובדבנים, אז החלטתי לשלב ולהכין לכבוד שבת עוגת בננות נפלאה רכה וטעימה בטירוף ובה דובדבנים ויש לה בונוס,…

לכבוד הדובדבנים הטעימים שמוצאים עכשיו בשפע בשווקים, הכנתי עוגת דובדבנים נפלאה, קלה להכנה וטעימה להפליא. עוגה קייצית שאי אפשר להפסיק ליישר אותה, ואם מתכוונים כאשר אומרים "הסוד הוא בפשטות" אז כנראה שהכוונה לעוגה הזאת. הכנתי את העוגה בתנית מלבנית גדולה ורחבה על מנת שיהיה כמה שיותר שטח להכניס דובדבנים כדי שנרגיש את טעמם. מצרכים 350…

רציתי להכין עוגת שוקולד, וגם רציתי להעשיר אותה בקמחים טובים, אז שילבתי קמח כוסמין לבן בעוגה וגם ציפיתי אותה בגנאש שוקולד מריר מעל וממש הצלחתי להפתיע את עצמי, התוצאה ממש נפלאה עוגה רכה וטעימה כולה שוקולדית, חגיגית ויפה. מצרכים 2 ורבע כוסות קמח כוסמין לבן2 כפות קקאו4 ביצים מופרדות לחלבונים וחלמוניםיוגורט כבשים 5%כפית אבקת אפייהכפית…

מזמן לא הכנתי עוגת תפוז כאן בבלוג, ומכיוון שעכשיו חורף והתפוזים נמצאים בשפע בכל מקום, החלטתי להכין עוגת תפוז, עוגת תפוז רכה וטעימה, שילבתי בה גם קמח כוסמין מלא וגם קמח לבן ומתוכה מרחתי ריבת תפוזים טבעית ללא תוספת סוכר עם קליפות תפוז מסוכרות, ממש חגיגה לאוהבי התפוזים. מצרכים 1 כוס קמח כוסמין מלא1 כוס…

אין עוד עוגות כאלה, עסיסית וטעימה עם תפוחי עץ טריים שרק לפני רגע נקטפו, רק לחשוב על הריח שמתפזר בחלל הבית, ריח תפוחים אפויים…, אם אפשר היה להפיק מזה בוסם אני הייתי הראשונה לקנות,  בדיוק מתאים לראש השנה, קלה להכנה והתוצאה מופלאה. המצרכים 3 ביצים 1/2 כוס סוכר 3/4 כוס שמן כוס יוגורט (240 גרם יוגורט)…

עוגה נפלאה, קלה להכנה, וניל שוקולד צ'יפס עם טעם נפלא, השתמשתי המתכון זה בקמח כוסמין וביוגורט כבשים עשיר. המצרכים 3 ביצים 1/2 כוס סוכר 3/4 כוס שמן 250 גרם יוגורט כבשים 1/3 כוס מיץ תפוזים סחוט 2 כפיות תמצית וניל 2 כוסות קמח כוסמין לבן +  2 כפות (300 גרם) כפית אבקת אפייה כוס שוקולד צ'יפס ציוד…

בלינצ'ס דקיק מקמח כוסמין קליל וטעים שאפשר למלא בכל דבר, הכמות כאן מספיקה ל- 5 בלינצ'סים וכמובן אפשר להכפיל כמויות. אפשר לאכול חם, למלא במילוי גבינה, ריבת חלב, שוקולד ומה שרוצים. מצרכים 1 כוס חלב 1 כוס קמח כוסמין לבן 1 ביצה 3 כפות סוכר כפית תמצית וניל ציוד נדרש: מחבת טפלון 26 אופן ההכנה 1. מערבבים…

עוגיות שוקולד צ'יפס מדהימות מקמח כוסמין, שוקולד לבן ואגוזי מלך שילוב מעולה, נראות נפלא כאשר הן מוגשות על מעמד עוגיות. מצרכים 250 גרם חמאה רכה חתוכה לקוביות כפית תמצית וניל איכותית חצי כוס סוכר 1 ביצה 335 גרם קמח כוסמיו לבן מנופה כפית סודה לשתייה 150 גרם שוקולד לבן קצוץ 100 גרם אגוזים קצוצים אופן ההכנה 1. לחמם תנור…