אורז עם גזר, המון המון גזר

אורז טעים ובריא, את האורז הזה אני אוהבת להכין לעיתים קרובות לשבת כמה פשוט ככה טעים, אני נוהגת להשתמש באורז בסמטי שהוא הכי מתאים למתכון הזה, זה אורז ממש ממש טעים. מצרכים כוס אורז 3 גזר מרוסק 1 בצל בינוני קצוץ 2 כפות שמן זית כפית מלח חצי כפית כוכום רבע כפית פלפל שחור אחד…

מודעות פרסומת

מאפה תפוח מהמם מבצק עלים פרווה לראש השנה

מאפה מהמם לראש השנה, על שולחן החג, מבצק עלים קל להכנה בצורת תפוח עץ עם ריבת תפוח עץ תוצרת בית נהדרת!! כל מה שצריך הוא חותכן לעוגיות בצורת תפוח ויש לכם מאפה בקלי קלות לקינוח של ראש השנה. במתכון זה ניתן להכין גרסה חלבית מבצק עלים חמאה שהוא לא פחות טעים – שתיהן טעימות לבחירתכם….

עוגיות שיבולת שועל שקדים מקמח כוסמין

עוגיות שאני מכינה כל הזמן, תמיד טוב שיהיו בבית עוגיות בבוקר ליד הקפה ואם כבר עוגיות אז משהו בריא, קמחים טובים כמו קמח כוסמין, קמח שקדים, שמן איכותי כמו שמן זרעי ענבים וכמובן שיבולת שועל, אז החלטתי לשתף אותכם במתכון. מצרכים כוס קמח כוסמין לבן חצי כוס קמח שקדים אחד ורבע כוס שיבולת שועל גס…

סלט שבעת הסימנים לראש השנה

בראש השנה מונחים על השולחן 8 סימנים, כיוון שלא יכולתי להכניס את כולם לסלט אחד כי לא הכל מתאים אז הסתפקתי ב-7 סימנים של החג ושילבתי אותם בסלט, תוכלו בעצמכם לראות במתכון: רימונים ותמרים, דלעת, שעועית ירוקה סלק, תפוח  ודבש (הסימן השמיני הוא ראש של דג שלא כל כך מתאים…) אז למה לא לרכז את…

עוגיות שיבולת שועל ואגוזים מקמח כוסמין

עוגיות טעימות, בריאות ומדהימות, עם המון אגוזים, קריספיות, מקמח כוסמין, מתאימות ליד הקפה לטו באב או לכל הזדמנות שתהיה. מצרכים כוס ורבע שיבולת שועל עבה כוס קמח כוסמין לבן חצי כוס סוכר קנים או סוכר חום חצי כוס אגוזי מלך קצוצים כפית אבקת אפייה 2 ביצים חצי כוס שמן ניטראלי- שמן זרעי ענבים או קנולה…

לזניה צמחונית

לכל אלו שלא יכולים לאכול מוצרי חלב מכל סיבה שהיא, אבל אוהבים לזניה (אני ביניהם) יש לי בשורה משמחת, הכנתי לזניה טעימה ועסיסית, בלי גבינה או בשר ועם המון ירקות, פטריות ורסק עגבניות, לזניה צמחונית או אם תרצו תקראו לה טבעונית שתשמחו לאכול בחום יולי אוגוסט ובטח תאמצו אות המתכון הזה גם לשאר ימות השנה,…

עוגת בננה דובדבנים

עוגת בננה עם דובדבנים, שילוב מנצח! נשארו לי 3 בננות בשלות בסלסלת הפירות ושאלתי את עצמי האם ניפרד כאן או שאולי נעשה מהן עוגה טעימה לשבת, בקיץ הבננות מבשילות מהר ויש גם הרבה פירות קיץ טעימים כמו דובדבנים, אז החלטתי לשלב ולהכין לכבוד שבת עוגת בננות נפלאה רכה וטעימה בטירוף ובה דובדבנים ויש לה בונוס,…

צ'יפס בטטה בתנור

מנה פשוטה וטעימה, 2 מצרכים בלבד ויש לכם תוספת חגיגית. רעיון נהדר מה ניתן לעשות מבטטות שיש לכם במזווה, אני אישית מאד אוהבת את הטעם שלהם. אפשר להגיש כמנה ראשונה. מצרכים 4 בטטות בינוניותשתי כפות שמן זיתחצי כפית פפריקה מתוקהמלח ופלפל שחור גרוס . אופן ההכנה 1. מקלפים את הבטטות, אני בחרתי בטטות קטנות על…

פנקייק פרווה מקמח כוסמין

כולנו אוהבים פנקייק ולכל אחד יש את המתכון הייחודי שלו, לכבוד יום הפנקייק הבנלאומי שחל ב- 5 למרץ, מתכון לפנקייק פרווה מקמח כוסמין שאפשר לאכול בעיקר עם מייפל כי זה הכי טעים, ניתן להכפיל כמויות מצרכים 1 כוסות קמח כוסמין לבןכפית אקת אפייה1 כוסות חלב סויה1 כף שמן3 כפות סוכר קנים1 ביצה1/2 כפית תמצית ונילמעט…

מאפה בטטה ותפוח אדמה בתנור

מאפה עם פרוסות תפוחי אדמה ובטטה ,דקות דקות, שילוב נהדר שאתם חייבים לנסות, מנה חגיגית וגם טעימה מאוד, אפשר גם ליום יום או כתוספת לשולחן שבת. מצרכים 2 בטטות בינוניות3 תפוחי אדמה בגודל בינונילמרינדה3 כפות שמן זית2 שיני שום כתושותרבע כפית רוזמרין יבשכפית פפריקה מתוקהכפית מלחפלפל שחור גרוס אופן ההכנה חותכים את תפוחי האדמה ואת…

תפוחי אדמה בתנור עם בצל סגול ורוזמרין

תוספת נהדרת וחגיגית לארוחה, פרוסות תפוחי אדמה בקליפתם עם פרוסות בצל סגול בניחוח רוזמרין, כל מה שצריך כדי להרשים את האורחים שלכם. מצרכים 4 תפוחי אדמה בינוניים מסוג דזירה (האדומים)2 בצל סגול קטן2-3 כפות שמן זיתכפית מלחרבע כפית פילפל שחורשני גבעולי טימין שני שיני שום קטושות ציוד נדרש: תבנית אובלית, מנדולינה אופן ההכנה 1. שוטפים…

סלט קינואה ובורגול עם קטניות

לא כל אחד אוהב את הטעם של הקינואה, אני באופן אישי אוהבת אבל יש שלא אוהבים. בשבילם הכנתי סלט קינואה ובורגול שמעדן קצת את הטעם של הקינואה, הוספתי קטניות וירק וקיבלתי סלט טעים ומזין וכמובן גם בריא. אפשר לאכול קר או חם אפשר להוסיף קוביות בטטה אפויות בתנור או בלי.חשוב לציין שמכוס קינואה וחצי כוס…