עוגת תפוז אוכמניות מקמח כוסמין

עוגה פשוטה להכנה, טעימה וניפלאה, שילוב של תפוזים ואוכמניות, מתאים בעיקר לסתיו כשעדיין חמים קצת ואפשר להתרענן בעוגת אוכמניות תפוז טעימה זו. אצלנו היא ממש חוסלה, מתאימה גם לילדים ובהחלט יותר בריאה. מצרכים שנים וחצי כוסות קמח כוסמין לבן (אפשר לשלב חצי לבן חצי מלא) כפית אבקת אפייה 4 ביצים 3/4 כוס שמן חצי כוס…

מודעות פרסומת

עוגת שוקולד פקאן עם קמח כוסמין

עוגה באמת מיוחדת, היא גם יפה וגם גבוהה, גבוה כי השתמשתי בתבנית גבוהה וצרה ויפה בזכות הפקאנים המסוכרים שמקשטים אותה ומוסיפים לה טעם וצבע, עוגת שוקולד פקאן חגיגית שמתאימה לארוח או אפילו לשבת אם רוצים משהו טעים ליד הקפה, ממש פינוק אמיתי לאוהבי השוקולד. מצרכים 4 ביצים מופרדות 1/2 כוס סוכר קנים או סוכר חום…

עוגת תפוז נענע הפוכה מקמח כוסמין

הסתיו הגיע ועמו הגיעו התפוזים, עשיתי כבוד לתפוזים החדשים, הכנתי עוגת תפוז הפוכה בניחוח נענע, עוגה נהדרת!! הסתיו אמנם הגיע אך עדיין לא קר מדי ולפעמים אנחנו רוצים להתרענן מהחום/קור שהולך בחוץ, בדיוק למזג אוויר הזה העוגה הזאת מתאימה, עוגת נענע ותפוז כזאת שגם תזכיר לנו שהחורף מגיע וגם תרענן אותנו בניחוח הנענע, עם תה…

עוגת תפוחים מקורמלים מקמח כוסמין

עוגת תפוחים הכי מוצלחת שתרצו להכין, עם תפוחים מקורמלים מעל, קלה להכנה אשר תמלא לכם את הבית בריח של תפוחים משכר, גם בריאה וגם טעימה, מקמח כוסמין וגם פרווה. הכנתי אותה בתבנית מלבנית כך שאפשר יהיה לפזר בה כמה שיותר תפוחים מקורמלים וכל המרבה הרי זה משובח. מצרכים 4 ביצים1/2 כוס סוכר קנים או סוכר…

רעפי תפוח אדמה ובטטה בתנור

רעפי תפוחי אדמה ובטטה מתחת לסוכה, תוספת חגיגית וצבעונית אשר מתאימה לערב סוכות, הכי כיף להגיש תוספת חגיגית, אצלנו הסוכה כבר מוכנה, ויש גם אושפיזין נשאר רק לפנק אותם בתוספת חגיגית וטעימה של פרוסות תפוחי אדמה ובטטה. אז הכנתי תוספת חגיגית ונהדרת שמתאימה גם לארוח, או לערב שישי שילוב מנצח של פרוסות בטטה ותפו"א בתנור…

כדורי שוקולד מתמרים וחמאת שקדים

מזמן כבר רציתי להכין מתכון לכדורי שוקולד אבל לא סתם עוד כדורי שוקולד, ליתר דיוק כדורי בריאות,  שמתאימים גם לילדים וגם למבוגרים, אז החלטתי להתלבש על הרעיון והכנתי כדורי שוקולד טעימים ובריאים מחומרים טבעיים בלבד שאי אפשר להפסיק לנשנש. המתכון מתאים ל- כמות של בערך 13 כדורים אם רוצים כמות יותר גדולה אפשר להכפיל כמויות…

אורז עם גזר, המון המון גזר

אורז טעים ובריא, את האורז הזה אני אוהבת להכין לעיתים קרובות לשבת כמה פשוט ככה טעים, אני נוהגת להשתמש באורז בסמטי שהוא הכי מתאים למתכון הזה, זה אורז ממש ממש טעים. מצרכים כוס אורז 3 גזר מרוסק 1 בצל בינוני קצוץ 2 כפות שמן זית כפית מלח חצי כפית כוכום רבע כפית פלפל שחור אחד…

מאפה תפוח מהמם מבצק עלים פרווה לראש השנה

מאפה מהמם לראש השנה, על שולחן החג, מבצק עלים קל להכנה בצורת תפוח עץ עם ריבת תפוח עץ תוצרת בית נהדרת!! כל מה שצריך הוא חותכן לעוגיות בצורת תפוח ויש לכם מאפה בקלי קלות לקינוח של ראש השנה. במתכון זה ניתן להכין גרסה חלבית מבצק עלים חמאה שהוא לא פחות טעים – שתיהן טעימות לבחירתכם….

עוגיות שיבולת שועל שקדים מקמח כוסמין

עוגיות שאני מכינה כל הזמן, תמיד טוב שיהיו בבית עוגיות בבוקר ליד הקפה ואם כבר עוגיות אז משהו בריא, קמחים טובים כמו קמח כוסמין, קמח שקדים, שמן איכותי כמו שמן זרעי ענבים וכמובן שיבולת שועל, אז החלטתי לשתף אותכם במתכון. מצרכים כוס קמח כוסמין לבן חצי כוס קמח שקדים אחד ורבע כוס שיבולת שועל גס…

סלט שבעת הסימנים לראש השנה

בראש השנה מונחים על השולחן 8 סימנים, כיוון שלא יכולתי להכניס את כולם לסלט אחד כי לא הכל מתאים אז הסתפקתי ב-7 סימנים של החג ושילבתי אותם בסלט, תוכלו בעצמכם לראות במתכון: רימונים ותמרים, דלעת, שעועית ירוקה סלק, תפוח  ודבש (הסימן השמיני הוא ראש של דג שלא כל כך מתאים…) אז למה לא לרכז את…

עוגיות שיבולת שועל ואגוזים מקמח כוסמין

עוגיות טעימות, בריאות ומדהימות, עם המון אגוזים, קריספיות, מקמח כוסמין, מתאימות ליד הקפה לטו באב או לכל הזדמנות שתהיה. מצרכים כוס ורבע שיבולת שועל עבה כוס קמח כוסמין לבן חצי כוס סוכר קנים או סוכר חום חצי כוס אגוזי מלך קצוצים כפית אבקת אפייה 2 ביצים חצי כוס שמן ניטראלי- שמן זרעי ענבים או קנולה…

לזניה צמחונית

לכל אלו שלא יכולים לאכול מוצרי חלב מכל סיבה שהיא, אבל אוהבים לזניה (אני ביניהם) יש לי בשורה משמחת, הכנתי לזניה טעימה ועסיסית, בלי גבינה או בשר ועם המון ירקות, פטריות ורסק עגבניות, לזניה צמחונית או אם תרצו תקראו לה טבעונית שתשמחו לאכול בחום יולי אוגוסט ובטח תאמצו אות המתכון הזה גם לשאר ימות השנה,…